Каковы преимущества использования пробок в вине?

2022-09-16

Существует множество видов укупорочных форм для винных бутылок, но винные бутылки в основном запечатываются пробками, особенно для элитных вин.

Преимущества использования пробки в вине Каковы преимущества использования пробки в вине

1. 100% натуральный: натуральная пробка может быть регенерирована или переработана, это 100% натуральный и устойчивый продукт.

2. Сосуществование с природой: производители пробок не вырубают деревья для производства пробок. Фактически, с пробковых дубов можно снимать кору после 25 лет, каждые девять лет.

3. Отсутствие отходов: почти вся кора используется для производства пробки. Остатки пробки измельчаются в гранулы в процессе производства, которые затем используются для производства большего количества изделий из пробки. Даже мелкие частицы пробкового порошка собираются в качестве топлива, которое используется для обогрева заводских котлов.

4. Сокращение выбросов парниковых газов. Согласно аналитическому отчету PricewaterhouseCoopers за 2008 г., общий выброс углекислого газа в процессе производства бутылочных пробок с использованием других материалов в 24 раза выше, чем у пробки.

5. Окружающая среда не имеет себе равных. Таким образом, исследование показало, что воздействие различных упаковочных материалов на окружающую среду на протяжении всего их жизненного цикла сравнивалось во время производства и утилизации. По сравнению с пробками, пробки промышленного производства имеют худшие характеристики в различных аспектах, включая потребление невозобновляемой энергии, выбросы парниковых газов, подкисление атмосферы, образование атмосферных фотохимических окислителей и твердые отходы.

6. Борьба с глобальным потеплением. Натуральная древесина может помочь предотвратить глобальное потепление, а леса из пробкового дуба могут поглощать 14 миллионов тонн углекислого газа каждый год.

7. Активно защищать хрупкие экосистемы: в лесу из пробкового дуба обитает 24 вида рептилий и земноводных, более 160 видов птиц и 37 видов млекопитающих, некоторые из которых находятся под угрозой исчезновения. На тысячу квадратных метров леса из пробкового дуба приходится около 135 видов растений, большинство из которых можно использовать для специй, приготовления пищи или лекарств.

8. Сделайте вкус более мягким. Сделать вино «дышащим» и естественным образом выдержанным — важный фактор для обеспечения вкуса вина. Только так можно попробовать лучшее состояние вина, что также является идеальным эффектом, которого надеется достичь винодел. Пробка позволяет проникать в бутылку небольшому количеству кислорода, обеспечивая идеальный баланс для постепенного созревания вина. На стороне остановки промышленного производства есть две крайности. Пластиковая пробка позволит слишком большому количеству воздуха попасть в бутылку, что вызовет реакцию окисления. Напротив, завинчивающаяся крышка полностью закрывает бутылку, и кислород не может попасть в бутылку, что приводит к потере аромата/вкуса.

9. Натуральные натуральные упаковочные материалы: пробка — натуральный упаковочный материал. Естественная эластичность пробки, устойчивость к проникновению, водонепроницаемость, а также изоляционные и легкие свойства делают ее идеальным упаковочным материалом для вина, позволяющим хранить вино закрытым в течение длительного времени. В 1680 году французский монах по имени Дом Пьер Периньон попытался найти новый способ запечатывания бутылки игристого вина вместо использования деревянной пробки, обернутой волокнами конопли. В конце концов, ему удалось использовать пробку. С тех пор лучшие вина и шампанское производятся с пробками из натуральной пробки, что делает изысканные вина и пробки неотличимыми.

Предыдущий:Цветущие цветы и полнолуние

Следующий:Преимущества пробковых салфеток.

We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy

Reject Accept